الريادة في زراعة المجدول
أفضل مكان لإيجاد تمر المجدول في مصر هو في سيوة لأنه من أكثر الاماكن الطبيعية في مصر الذي تحتوي على عدد لا حصر له من الموارد الطبيعية ، مثل الطقس والتربة والمياه الجوفية والهواء النقي الذي لا يشوبه أي تلوث.
ومن أجل ذلك ، قررت شركة أطلس إنشاء مزارعها في سيوة والبدء في إنتاج تمور المجدول من خلال زراعة أكثر من 100 فدان. وبما أن هناك طلبًا مرتفعًا للغاية على تمر المجدول في أوروبا ،لذا فهو من أغلى انواع التمور في العالم ، وسعره في السوق بالنسبة للمستهلك هو من 6 إلى 9 دولارات / كيلو
عن المجدول
تمور المجدول هي ثمرة من صنف نخل المجدول ، والمعروف أيضا باسم phoenix dactylifera (علميا). وقد تم زراعة هذه الشجرة منذ أكثر من عشر سنوات من أجل فاكهتها الحلوة،الثمرة الواحدة ، التي تحتوي على بذرة واحدة يتراوح لونها من الأحمر إلى الأصفر عندما تنضج. غالباً ما تسمى تمور المجدول بملك التمور ، ويرجع ذلك إلى توفرها العالمي ، وهي أيضًا مجموعة “ناعمة” من التمور ، مقارنةً مع الأصناف الجافة أو شبه الجافة. عادة ما تكون التمور مستطيلة الشكل ، يصل عرضها إلى 3 سم وطولها 7 سم ، وغالباً ما يكون لها مظهر مجفّف أو متجعد. تتوفر تمور جديدة في بعض متاجر الاستيراد والأسواق في المناطق التي تنمو فيها التمور ولكن لا يمكنك العثور عليها في المتاجر للمستهلك بطريقة مباشرة.
تمور المجدول
عائلة شجرة النخيل بها كثير من الانواع ، بعضها ينتج ثمار بانتظام وبعضها مثمر للغاية. واحد من الأكثر إنتاجية هو نخل المجدول.
نخل المجدول هو واحد من اكثر الانواع التي تنتج تمور حلوة و نضرة. مناخ الصحراء هو من احسن الاجواء لنخل المجدول ، الذي يجعل ثمرته كبيرة وناعمة ، مع لحم برتقالي مائل إلى الصفرة ، ونكهة غنية.